König Combiline 600 bread production line
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Brand:
König
Model:
Combiline 600
Type:
bread production line
Year of manufacture:
2008
Location:
Germany Mörfelden Walldorf6830 km from you
Placed on:
Nov 28, 2024
Seller stock ID:
ART2922
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Altuntas GmbH
Germany
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Year of construction: 2008
Condition: currently being maintained, pictures before servicing
For the production of round, oval, stamped, long rolled
and flattened products made of wheat dough, mixed wheat dough
grains or fine yeast dough
Suitable for shaped rolls, long rolls, and others
Working width: 600 mm
Max. hourly output: 7.500 pieces (5 rows)
Max. hourly output: 4.500 pieces (3 rows, for long rolled products)
Weight range: 35-85g
Dough divider and rounder, type Basic Rex II, 5 rows
Pre-proofing cabinet with pre roller and controlled climate
Stamping station with reversible cups for stamping round and long products
Forming station with 2 pressure rollers and driven upper belt
Panning unit for 60×80 cm or 60×100 cm baking trays and planks
Manual removal of the baking trays
Including stamping tools for Kaiser, Housky and long rolls
Incl. divider block for 5 and 3 row working methods
Optionally with cutting station for sliced rolls
Baujahr: 2008
Zustand: derzeit in Wartung, Bilder vor der Wartung
Zur Herstellung von runden, ovalen, gestanzten, langgerollten
und flache Produkte aus Weizenteig, Weizenmischteig
Körner oder feiner Hefeteig
Geeignet für Formbrötchen, Langbrötchen und mehr
Arbeitsbreite: 600 mm
Max. Stundenleistung: 7.500 Stück (5-reihig)
Max. Stundenleistung: 4.500 Stück (3-reihig, für langgerollte Produkte)
Gewichtsbereich: 35-85g
Teigteil- und Rundwirker, Typ Basic Rex II, 5-reihig
Vorgärschrank mit Vorroller und kontrolliertem Klima
Prägestation mit Wendebechern zum Prägen runder und langer Produkte
Formstation mit 2 Druckrollen und angetriebenem Oberband
Backeinheit für 60×80 cm oder 60×100 cm große Backbleche und Bretter
Manuelle Entnahme der Backbleche
Inklusive Stempelwerkzeug für Kaiser-, Housky- und Langbrötchen
Inkl. Teilerblock für 5- und 3-reihige Arbeitsweise
Optional mit Schneidestation für geschnittene Brötchen